Sosyal Sorumluluk Uygulama ve Araştırma Merkezi -
Gelişim Üniversitesi
  1.   Anasayfa
  2. Sosyal Sorumluluk Uygulama ve Araştırma Merkezi
  3. Haberler


Araştırma Projesine ADEP Desteği


Buzdolabında Gıdaların Raf Ömrünü Uzatacak Yenilikçi Cihaz Geliştirilecek


Yıldız Teknik Üniversitesi öğretim üyesi Doç. Dr. Hasan Cankurt’un yürütücülüğünü yaptığı “Buzdolabında Kontrollü-Modifiye Atmosfer Oluşturma Cihazı Geliştirilmesi ve Farklı Gıda Gruplarının Buzdolabındaki Raf Ömrünün Uzatılması” başlıklı proje, Araştırma Üniversiteleri Destek Programı (ADEP) kapsamında destek almaya hak kazanmıştır.

2.390.000 TL bütçe ile desteklenen ve 24 ay sürecek olan proje, buzdolabında gaz dengesini kontrol ederek gıdaların daha uzun süre taze kalmasını sağlayacak yenilikçi bir cihaz geliştirmeyi amaçlamaktadır.

Projenin araştırma ekibinde İstanbul Gelişim Üniversitesi’nden Prof. Dr. S. Arda Öztürkcan, Dr. Öğr. Üyesi Eda Şensu ve İGÜ Sosyal Sorumluluk Uygulama ve Araştırma Merkezi Yönetim Kurulu üyesi Dr. Öğr. Üyesi Nevruz Berna Tatlısu yer almaktadır.
Projenin, gıda kayıplarını azaltarak sürdürülebilir gıda tüketimine katkı sağlaması beklenmektedir.


Haberler